2000 Châteauneuf-du-Pape von Château la Nerthe - Rotwein

2000 Châteauneuf-du-Pape
Château la Nerthe

Artikelnummer: 1461-00

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ab 12 Flaschen

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Beschreibung

Im Châteauneuf-du-Pape des Château La Nerthe spiegelt sich die „Seele“ des Weinguts. Seit dem 18. Jahrhundert wird dieser Rotwein in die ganze Welt exportiert.

Aufgrund vieler Einzelparzellen wachsen die Reben von Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Cinsault auf sehr unterschiedlichen Terroirs der Appellation. In den Cuvées „Châteauneuf-du-Pape“ kommt dann der besondere Stil und die Komplexität der Weine zum Ausdruck.

Sorgfältige Handlese, vier Wochen teils im Edelstahltank teils im Kegelförmigen Tank, anschließend Malolaktische Gärung im Holzfass. 12-monatiger Ausbau: 35% im Fass, 40% im Kegelstumpfförmigen Tank und Barriques (15% neu, 15% alt). Diese Aufteilung kann in Abhängigkeit vom Jahrgang variieren. Nach einer weiteren Reifezeit erfolgt nach ca. sechs Monaten die Abfüllung auf die Flasche.

Rubinroter Körper im Glas. In der Nase eine interessante Mischung aus buttrigen Aromen, präsenten Gewürznoten und Eichenholz. Im Mund viel Frucht – vor allem Pflaume und Beeren. Im Abgang fruchtig mit schönen Tanninen. Sehr gutes Potential welches ihn weicher, vollständiger und komplexer macht.

Châteauneuf-du-Pape Château la Nerthe passt hervorragend zu kurzgebratenem Fleisch, Gerichten aus der Provence, geschmortem Lammfleisch oder einer zarten Entenbrust.

Für Detailverliebte

Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Château la Nerthe

Land:

Frankreich

Rebsorten:

Grenache 56%, Syrah 24%, Mourvèdre 12%

Trinktemperatur:

18 °C

Qualitätslevel: