2016 Bordeaux Supérieur von Château Argadens- Rotwein

2016 Bordeaux Supérieur
» rouge - trocken «
Château Argadens - Familie Sichel

Artikelnummer: 1963-16

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Beschreibung

Ein moderner Bordeaux der vom ersten Jahrgang an immer hochdekoriert wurde. Die Weinberge
in der Nähe von Saint-André des-Bois werden gemäß den Vorgaben für „naturnahen Weinbau bearbeitet. Bereits bei der Lese werden die Trauben streng selektioniert. Temperaturkontrollierte alkoholische Gärung im Edelstahltank gefolgt vom malolaktischen Säureabbau im Tank.
AUSBAU:
Bei der Ernte erfolgt eine Auslese der Trauben, die anschließend in Edelstahltanks eine traditionelle alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle durchlaufen. Anschließend an die Gärung verbleibt der Wein noch auf der Maische im Tank, bis dass der malolaktische Säureabbau stattgefunden hat.
Dunkelrubinrote Farbe im Glas. Eine Fülle von Aromen roter Früchte (Brombeeren, Johannisbeeren) mit leichter Holznote schmeichelt Mund und Nase. Am Gaumen gleichzeitig vollmundig, rund und überraschender Frische. Bis zum langen Abgang zeigt er ein sehr ausgeglichenes Verhältnis zwischen den dominanten Fruchtnoten und den präsenten Tanninen.
Bordeaux Supérieur „rouge – trocken“ Château Argadens -Familie Sichel passt wohltemperiert (16-18°C) perfekt zu dunklem Fleisch vom Grill, geschmortem Wild und gereiftem Weichkäse (Camembert, Brie).

Für Detailverliebte

Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Château Argadens

Land:

Frankreich

Rebsorten:

Merlot 63 % | Cabenet Sauvignon 32 % | Cabernet Franc 5 %

Trinktemperatur:

17 °C

Qualitätslevel: