Banyuls Rimage Alegria süß von Terres des Templiers - Rotwein

2021 Banyuls Rimage
» Alegria - süß «
Terres des Templiers

Artikelnummer: 3153-00

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Beschreibung

„Alegría, schlägt Ihnen einen festlichen Augenblick mit diesem neuen Banyuls Rimage vor. Lassen Sie sich bei der Verkostung von seinem Temperament überzeugen. OLÉ!"

Die Weinberge von Collioure und Banyuls erstrecken sich mit ihren Schiefer Terrassen am südlichsten Punkt Frankreichs – dort wo die Pyrenäen und das Mittelmeer unter der Sonne des Südens aufeinandertreffen. Die Reben wachsen auf Schieferterrassen an steilen Hängen, die zum Mittelmeer hin abfallen sowie in den Tälern des Hinterlandes.
Die von Hand gelesenen Trauben werden schon während der Lese streng selektioniert. Sie stammen aus den kühlsten Lagen der Weinberge. Die entrappten Trauben durchlaufen die erste Mazeration, ehe die thermoregulierte Gärung gestoppt wird. Anschließend erfolgt die zweite Mazeration mit dem Trester. Ausbau im Edelstahltank bis zur Abfüllung.
Kirschroter Körper mit lila Reflexen im Glas. In der Nase zeigt sich als erstes eine Explosion von Aromen roter Früchte mit etwas Orange. Beim Schwenken des Glases entwickeln sich Aromen von Kirsche und Cassis. Im Mund zeigt sich eine ganz neue Harmonie, in der sich die Aromen roter Früchte mit frischer Orange und Holunderblüten mischen.
Banyuls Rimage „Alegria – süß“ Terres des Templiers passt mit einer Trinktemperatur von 12-14°C als Aperitif zu süßen und salzigen Kleinigkeiten vor einem Menu. Wurstwaren und Käse verleiht er einen festlichen Charakter. Ein Tipp ist es ihn als Cocktail zu probieren!

Für Detailverliebte

Farbe:

Winzer - Produzent:

Land:

Rebsorten:

Trinktemperatur:

14 °C

Qualitätslevel: